Čínské zelí Pak Choi

[Abbath]

Dobrý den, má čínské zelí Pak Choi podobné hodnoty vápník/fosfor jako klasické čínské zelí a je vhodné pro želvy?

[euzelva]

Musíte se zeptat specialisty na zeleninu, nebo masírovat web

[Mirek]

Tak ono by to šlo stanovit laboratorně... Vápník v pohodě, ale na fosfor nemám vybavení, takže to bohužel udělat nemohu... Ale někde to určitě najdete

[Abbath]

Tak jsem se díval na net a mělo by to být tak jako u klasického č. zelí - tedy vápník 40, fosfor 30mg/100 g.

[Mirek]

To se mi nezdá.. Pro klasické čínské zelí je uváděno Ca: 74 - 125 mg/100 g a P: 26 - 45 mg/100 g, poměr je tady Ca : P = 2,77 - 2,84 : 1, což je vhodné. Pokud by to mělo být 40 : 30, tak je to 1,33 : 1, což vhodné není.